Безалкогольный коктейльный гид: лучшие места Алматы и Астаны
Алкоголь в коктейле больше не обязателен: сегодня бары Алматы и Астаны переосмысляют классику и создают настоящие шедевры вкуса – без капли спиртного. Лайқос составил подборку лучших мест с авторскими моктейлями.
Почему безалкогольные коктейли в моде
Во-первых, это красиво. Современные моктейли не уступают алкогольным по вкусу, аромату и подаче. Их создают на основе настоев, ферментированных соков, специй, трав и редких ингредиентов – вкус получается многослойным и взрослым.
Более того, это осознанный подход к досугу. Все больше людей отказываются от алкоголя по разным причинам: здоровье, спорт, религия, драйв к продуктивности. Моктейль – отличный способ быть в теме, оставаясь трезвым.
Алматы
Atelier
Бар, где коктейли вдохновлены фактурами тканей. Например: «Шелк» (алоэ, жасмин, персик), «Бархат» (лимон, личи, малина), «Твид» (овсянка, тахини, сливки). Полностью выстроенная концепция – все безалкогольное и визуально красиво.
Адрес: ул. Валиханова, 47
График: ср-чт, вс – 18:00-3:00, пт-сб – 18:00-4:00
Бар попал в шорт-лист премии The World’s 50 Best Bars благодаря своей продуманной и креативной коктейльной концепции, включая mocktail-позиции. Здесь вы найдете легкие композиции с тропическими вкусами, освежающие шоты на основе экстрактов и авторские напитки, которые не уступают по насыщенности алкогольным версиям.
Адрес: ул. Макатаева, 45/1
График: пн-вс – 12:00-00:00
French 42 – коктейльный бар с интересными mocktail-позициями. Эффектная подача, необычные сочетания и интеллигентная атмосфера – визитная карточка этого бара. Не зря посетители ставят 5 из 5.
Адрес: ул. Тулебаева, 107
График: вс-чт – 19:00-2:00, пт-сб – 19:00-3:00
Астана
Стильное место с коктейльной картой, включающей безалкогольные версии. Здесь можно попробовать авторские mocktails от 3290 тг. Рекомендуем присмотреться к Cherry Cinnamon и Kiwi Kiwi.
Адрес: пр. Туран, 22/1
График: вс-чт – 19:00-2:00, пт-сб – 19:00-3:00
Уникальные авторские mocktails вроде Passion Sour (маракуйя) или Aromia Gimlet на ягодном парфюме.
Адрес: ул. Бектуров, 1/2
График: вт-вс – 17:00-3:00
Loft-пространство с живой музыкой, eco-loft стилем и mocktail-опциями: Violet, Joule’27 и другие от 2490 тг.
Адрес: пр. Мангилик Ел, 55а
График: вс-ср – 12:00-00:00, чт-сб – 12:00-2:00
Современный ресторан с авторской безалкогольной картой: Cold Red, Cucumber Rush, Hibiscus Tonic и Tropical Bloom.
Адрес: пр. Мангилик Ел, 35а
График: пн-вс – 12:00-00:00
Вывод
Будь вы за рулем, на ЗОЖ-волне или просто в поиске новых вкусов – этот гид станет вашим проводником по лучшим безалкогольным барам города. Осталось только выбрать, с какого начать.