Мифы о раке: рассказывает онколог
Вокруг онкологических заболеваний существует множество мифов: одни продукты якобы «кормят» опухоль, другие – вызывают рак, а стрессу иногда приписывают способность спровоцировать болезнь. Лайқос поговорил с онкологом-химиотерапевтом Никитой Рязановым, каким популярным утверждениям можно верить, а каким – нет.
Миф 1. Микроволновые печи вызывают рак
Миф о микроволновках появился из-за слова «излучение». Но оно бывает разным. Рентген и гамма-излучение действительно могут повреждать ДНК. А микроволны излучают неионизирующие волны – так же, как радиоприемники, Wi-Fi-роутеры или обычные лампочки. У этих волн просто не хватит мощности, чтобы повредить ДНК.
Микроволновка просто нагревает еду с помощью электромагнитных волн, которые заставляют молекулы воды двигаться. Еда после этого не становится радиоактивной: когда печь выключается, микроволны исчезают. Более того, при коротком приготовлении с небольшим количеством воды некоторые витамины могут сохраняться лучше, чем при длительной варке. А вот при сильной жарке и появлении темной корочки действительно выделяются вещества, способные вызвать рак.
Миф 2. Загар не вызывает рак
Ультрафиолет – доказанный и крайне опасный канцероген. И солнечный УФ, и излучение соляриев относятся к канцерогенам I группы. Загар – это не просто красивый оттенок кожи. Потемнение происходит, когда ультрафиолет повреждает клетки: кожа вырабатывает меланин, пытаясь защитить клетки от дальнейшего воздействия. Поэтому безопасного загара не бывает вовсе.
Особенно опасны солнечные ожоги с волдырями в детстве и юности. А регулярное посещение солярия также повышает риск меланомы. Чтобы защититься от ультрафиолета, стоит использовать SPF 30+, закрывать кожу одеждой и избегать соляриев. Также важно следить за родинками и знать правило ABCDE: асимметрия, неровные края, неоднородный цвет, диаметр более 6 мм и изменения со временем.
Миф 3. Сахар «кормит» рак
Опухолевые клетки действительно активно используют глюкозу. Именно поэтому на ПЭТ-сканировании некоторые опухоли хорошо видны благодаря тому, что накапливают меченую глюкозу. Но это не значит, что если полностью отказаться от сахара или углеводов, опухоль «умрет от голода». Глюкоза нужна всему организму, а при необходимости он может самостоятельно ее вырабатывать.
Поэтому строгие безуглеводные диеты при онкологических заболеваниях могут быть опасны. Человек теряет мышцы и хуже переносит лечение. При этом есть меньше сладкого действительно полезно. Только не потому, что сахар напрямую «кормит» опухоль. От избытка сахара набирают вес, а лишний вес уже повышает риск некоторых видов рака.
Миф 4. Дезодоранты и антиперспиранты вызывают рак груди
Этот миф появился еще в конце 1990-х годов. Считалось, что антиперспиранты блокируют потоотделение, из-за чего «токсины» накапливаются в подмышках и могут привести к раку молочной железы. На самом деле отходы выводят печень и почки. Потовые железы под мышками в этом не участвуют
Ученые не нашли связи между дезодорантами и раком молочной железы. А вот реальные факторы риска известны: возраст, наследственность, мутации BRCA1/BRCA2, некоторые репродуктивные факторы, ожирение после менопаузы, употребление алкоголя и низкая физическая активность.
Миф 5. Курение – одна из основных причин рака
Табачный дым содержит около 7000 химических веществ, более 70 из которых являются канцерогенами. Они повреждают клетки и ДНК и могут приводить к развитию опухолей.
Курение связано не только с раком легких. Оно повышает риск рака полости рта и глотки, гортани, пищевода, желудка, печени, поджелудочной железы, почек, мочевого пузыря, шейки матки и других органов. Опасно и пассивное курение. Хорошая новость в том, что отказ от курения снижает риски в любом возрасте. Чем раньше человек бросает, тем больше пользы для здоровья.
Если человек не готов полностью отказаться от курения, существуют альтернативы сигаретам – например, хиттеры. Их главное отличие от обычных сигарет в том, что в них нет классического горения табака, поэтому образуется на 95% меньше вредных веществ. Но лучшим решением для вашего здоровья всегда будет полный отказ от любых вредных привычек.
Миф 6. От сильного стресса появляется рак
Иногда кажется очевидным: человек пережил сильный стресс, а спустя время у него обнаружили опухоль. Но это еще не значит, что именно стресс стал причиной заболевания. Ученые не нашли прямой связи между стрессом и раком. Сам по себе стресс к опухолям не ведет – нет доказательств, что он провоцирует рак.
При этом хроническое напряжение действительно может влиять на здоровье косвенно. Из-за стресса человек может чаще курить, употреблять больше алкоголя, хуже спать, меньше двигаться или переедать. А вот эти привычки уже могут повышать риск заболеваний. Поэтому заботиться о психологическом состоянии важно. Но если у человека обнаружили рак, не стоит винить себя за пережитый стресс.
Миф 7. Пластиковые бутылки и контейнеры вызывают рак
Опасения по поводу пластика часто связаны с бисфенолом А, фталатами и микропластиком. Но при обычном использовании пищевого пластика доказательств того, что он вызывает рак у человека, нет. При этом пользоваться пластиковой посудой нужно правильно. Не стоит месяцами использовать одну одноразовую бутылку, наливать в нее горячие напитки или оставлять ее на сильной жаре.
Еду следует разогревать только в контейнерах, предназначенных для микроволновки. А поврежденную или деформированную посуду лучше заменить. То есть соблюдать меры предосторожности стоит, но ставить обычный пищевой пластик в один ряд с доказанными канцерогенами, такими как табачный дым или ультрафиолет, не нужно.
Вывод
Не все убеждения одинаково опасны. Одни заставляют бояться микроволновки или пластика и мешают заметить реальные угрозы. Поэтому лучше ориентироваться на научные данные и рекомендации специалистов.