Летняя еда: лучшие рецепты смузи
Летом, когда жара становится невыносимой, хочется съесть или выпить что-то освежающее и полезное. Наш выбор – смузи: это сразу и еда, и напиток, и витаминный коктейль. В ход идет все, что найдется в холодильнике: фрукты и овощи, орехи и семена, зелень и самые разные основы, от соков и молока до обычной воды. Лайқос выбрал самые вкусные рецепты смузи, которые можно сделать летом.
Имейте в виду: фруктовые смузи не стоит употреблять на голодный желудок. Кислоты могут оказывать раздражающее действие на слизистую, что приводит к проблемам с ЖКТ. Поэтому утром лучше делать выбор в пользу смузи, приготовленных на базе овощей либо банана с зеленью.
И еще один важный момент: после приготовления смузи лучше не хранить дольше двух часов.
Смузи на завтрак – свекольный с яблоком
Из этого набора продуктов получается сладкий смузи. Чтобы получить несладкий, замените финики огурцом и добавьте шпинат.
Смузи с бананом и клубникой
Вымойте и подготовьте ягоды. Очистите банан. Сложите все в блендер и взбейте до однородности. Чтобы смузи был приятно холодным, берите молоко из холодильника.
ПП смузи – «Зеленый детокс»
Зелень и остальные ингредиенты нужно тщательно отмыть. Яблоко и огурец – нарезать кусочками. Взбить в блендере и наслаждаться.
Яблочный смузи – «Пирог с корицей»
Яблоки помыть и нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты в блендере. При подаче можно украсить взбитыми сливками и присыпать корицей.
Смузи для похудения
Все просто: в блендер – и на стол.
Смузи с бананом и киви – «Светофор»
Малину взбить в блендере. Отдельно взбить с сахаром очищенные и порезанные киви. Также отдельно взбить банан со сливками. Все три цвета выложить в высокий стакан слоями: внизу – киви, в центре – банан, сверху – малина.
Очищающий смузи с овсянкой
Хлопья нужно замочить в чае на 15 минут. Киви почистить и нарезать. Все сложить в блендер и взбить. Такой смузи лучше есть вечером.
Фруктовый смузи – «Пина колада»
При желании можно добавить кокосовое молоко – столько же, сколько и сока, в соотношении 1:1. Все ингредиенты – в блендер. При подаче можно добавить лед.
Смузи – это проверенный способ разнообразить рацион и при этом насладиться вкусным и полезным напитком. Лето – идеальное время для экспериментов с различными рецептами смузи. Попробуйте предложенные рецепты или создайте свои уникальные комбинации, добавив любимые фрукты и овощи.